Ингредиенты:
Мука - 350 г.
Сода пищевая щепотку.
Желтки из 6 яиц.
Белки из 6 яиц.
Сахар - 100 г.
Мёд - 50 г.
Грецкие орехи измельчённые - 300 г.
Цедра 1 лимона .
Масло сливочное - 1ч. ложка.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо 350 г муки смешать с щепоткой пищевой соды, желтками 6 шт, сахаром 100 г, мёдом 50 г, грецкими измельчёнными орехами 300 г и цедрой 1 лимона.
2) Затем нужно всё необходимое хорошенько перемешать и вымесить тесто.
3) После добавить в него взбитые белки и снова всё перемешать.
4) Далее противень смазать маслом и на него чайной ложкой выложить тесто.
5) И наконец, выпекать печенье в духовке при температуре 150 градусов по Цельсию.
