Яблочный пирог

Ингредиенты :

• Яйца - 4 шт
• Сахар - 1 стакан
• Масло сливочное - 150гр
• Разрызлитель - 1 чайная ложка
• Мука - 2 стакана
• Яблоки - 4-5 штук
• Сахарная пудра и орехи по желанию

Приготовление :

1. В миске взбиваем яйца с сахаром до рамтворения сахара и появления пены
2. Добавляем растопленое или размегченное масло
3. Муку просеиваем с разрыхлителем и всё хорошо взбиваем до однородной массы (должно быть как густая сметана)
4. Яблоки моем, чистим от кожуры, вырезаем сердцевинки и режем тонкими ломтиками
5. Берем форму (у меня 24 см диаметр) смазываем сливочным маслом
6. Выливаем наше тесто в форму и равномерно посыпаем яблоками (так же можно посыпать порублеными орехами)
7. Отправляем в разогретую духовку на 40 - 50 минут при температуре 180 градусов (готовность проверяем зубочисткой или деревяной шпажкой тесто не должно к ним прилипать
8. Когда пирог будет готов достаем из духовки и даем остыть

Приятного аппетита!