Что приготовить из фарша, рецепт фаршированных макарон, рецепты из фарша, что такое каннеллони?
каннеллони с начинкой или макароны трубочки, каннеллони с фаршем под соусом бешамель, всё это вы увидете в моём ролике ниже!
Для начинки каннеллони нам понадобится:
лук, я взяла одну головку и два зубчика чеснока и мелко нашинковала.
обжариваем на раскалённой сковороде лук и чеснок
далее нам понадобится фарш для начинки. Я взяла одну упаковку 400г фарша и добавила к луку, который жарится в сковородке. Обжариваю вместе все инградиенты.
Добавила специи: соль, перец, и томатную пасту. Всё хорошенько перемешать до однородной массы и немного потушить.
НАЧИНКА ГОТОВА
Теперь приготовим соус Бешамель (классический)
Для соуса берём сливочное масло, растопим его и добавим муку. Размешать венчиком до однородной массы. Затем влить молоко. Соус Бешамель готов!
Всё каннелони начиняем приготовленной начинкой. Затем уложить на противень, и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Но чтобы не подгорел верх, необходимо прикрыть противень фольгой.
И за 10 минут до готовности снять фольгу, чтобы подрумянился верх.
Приятного аппетита!!!
Весь пошаговый видео рецепт можно посмотреть в этом ролике.
#CANNELLONI #PASTA #FOOD #DIZZY51STYLE