Ещё пяток лет назад я морщилась от одного слова - хрен.
Звучит грубовато. Как приправу не пользовала.
В том году солила огурцы и соседи посоветовали положить лист хрена.
Раньше я если и солила, то покупала готовый пучок зелени у бабули с рук.
А тут, нарвали они у себя сиё растение и одарили меня)))
Правда на вторую порцию я постеснялась сова просить и нашла такой же лист в молодом кустике на краю тропинки. Сравнила с памятью, с фоткой в интернете, вроде он.
Ну а кустик этот перенесла к себе в отдельный горшочек, так как было еще соседями сказано, что растят его в стороне от огорода, иначе разбежится.
Пришла осень. Вся зелень полегла. Забыла я и про хрен.
Весной вспомнила, как там кустик?
Вспомнила куда пересадила кустик.
Нашла его.
И...
Гмм, нетЮ.
Ну как так. Даже хрен у меня не растёт...
Расстроилась...
Через какое-то время разговорилась с соседом, что уже растёт, что помёрзло, что ещё спит.
Водит рукой и говорит, то, то, а это хрен проснулся.
Смотрю, там что что смешное, как маленькая приплющенная пальма. Думаю, какой хрен.
Оказалось, что сначала появляется скелет листа, и только потом истовая пластина! Ну чем не пальма))))
Я то думала, что хрен погиб и растёт сорняк)))
"" Хрен деревенский, или обыкновенный (Armoracia rusticana) - пряно-ароматическое многолетнее травянистое корневищное растение. Хрен образует стержневой, толстый и мясистый корень, достигающий в диаметре 8-10 см, с большим количеством расположенных по спирали спящих почек по всей длине. Из этих спящих почек при благоприятных условиях могут образовываться новые корни и розетки листьев. Корневая система мочковатая, с мощными придаточными корнями, покрытыми желтовато-белой корой. Она у этого растения обычно расположена довольно плотно в верхнем слое почвы на глубине 25-30 см, равномерно распределяясь во все стороны до 60 см. Корень может уходить в почву на глубину до 5 м. Хрен отличается прекрасной зимостойкостью, засухоустойчивостью и общей живучестью. Взрослые растения выдерживают понижение температуры до -25°С, молодые листья весной - до -8°С.
Полезные свойства хрена
Уже не одно столетие славянам известны целебные свойства этого растения и хрен успешно используется в нашей народной медицине как для наружного, так и для внутреннего применения. В лечебных целях используются корни и цветки хрена.
В корне хрена содержатся в значительных количествах витамины В1, В2, В3, В9, Е, РР, С, аскорбиновая и никотиновая кислоты, сахара, углеводы, сапонины, жиры, флавоноиды, фитонциды, азотистые и смолистые вещества, пентозаны, лизоцим, каротин, минеральные соли и органические соединения, а также калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо, мышьяк, хлор, сера, марганец, медь.""
Источник: https://pikabu.ru/story/khren_derevenskiy_ili_obyiknovennyiy_6937031
Да, учиться и учиться...