Найти тему
Димитрий Ткаченко

Салат из одуванчиков

Источник: Яндекс-картинки
Источник: Яндекс-картинки

Кто не слышал о целебных свойствах одуванчика? Этот сорняк обладает желчегонным, слабительным, жаропонижающим, отхаркивающим, успокоительным, спазматическим и снотворным действием. Да к тому же ещё повышает общий жизненный тонус организма. Однако мало желающих на себе испытывать все выше перечисленные полезные свойства, так как в детстве все, срывая жёлтые цветки, пробовали на вкус млечный сок растения. Уж очень он горек! Горьки и листья одуванчика. И хотя растение содержит многие полезные микроэлементы, но пробовать питательное и полезное растение во взрослом возрасте никому не хочется. И чтобы не писали, многочисленные учёные о витаминах, смолах, железе и кальции, таящихся в сорняке, но истинных поклонников у него сущие единицы. И редко-редко можно увидеть людей, заготавливающих для питания это ценное растение.

Источник: Яндекс-картинки
Источник: Яндекс-картинки

В числе этих немногих людей была и терапевт районной больницы Зоя Михайловна Травникова. Она не только сама применяла ценное растение, но и широко его пропагандировала не только родственникам и коллегам, но и своим пациентам. Каждый приходящий к ней на приём больной непременно слышал:

– А вы не пробовали салат из одуванчиков? Обязательно попробуйте! Они сейчас самые сочные и свежие. Надо только замочить их на полчаса в подсоленной воде, чтобы горечь вышла, и кушайте на здоровье. Ведь в них содержаться все витамины, необходимые для нашего организма. Попробуйте, я уверена – вам понравится, и здоровью непременно поможет.

Источник: Яндекс-картинки
Источник: Яндекс-картинки

И доярки со вздутыми венами на руках и сорванными спинами от множества перенесённых фляг с молоком, устало слушали её совет, но не верили в целебные свойства горького растения. Они уже надорвались на тяжёлой колхозной работе, многажды перевыполняя план, ради небольшой премии и теперь им требовалось санаторно-куротное лечение, а оно было им не по карману, да и уехать от своего хозяйства они никуда не могли.

Но Зоя Михайловна этого как будто не замечала и пела панегирик одуванчику. Порой даже казалось, что он у неё заменяет все прочие лекарственные препараты, что-то вроде полезного божества. Она им и огород поливала от вредителей, настаивая в бочках от которых шёл очень неприятный запах, и кроликов кормила, и сама ела, и считала, что нет на свете растения более полезного, чем одуванчик.

Но когда она вышла на пенсию, как будто все болезни ополчились против неё, и даже любимый салат из одуванчика ничем ей помочь не мог. И тогда она сама стала ходить по врачам, рассказывать про свои болезни, и по выписанным рецептам отовариться в аптеке необходимыми лекарствами. Коллеги всегда терпеливо её выслушивали, мерили давление, и как ни хотелось им язвительно спросить: «А вы едите салат из одуванчиков?», но они себя всегда сдерживали, щадя её болезненное самолюбие.

Источник: Яндекс-картинки
Источник: Яндекс-картинки

***

Просим по возможности поддержать развитие нашего прихода:

внести пожертвование онлайн,

подать записки о поминовении за богослужением,

заказать свечу к иконе,

все способы внести пожертвование.