Американские панкейки Умное пирожное Пошаговая инструкция: 1.Растопить масло.
4 яйца разделить на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки. 2.Желтки взбить с сахаром и ванилином. 3.Добавить к желткам растопленное масло и снова взбить. 4.Постепенно вводить муку, взбивая 5.Добавить теплое молоко, хорошо размешать. 6.Белки хорошо взбить в стойкую пену, до устойчивых пиков. 7.Добавить белки к тесту, аккуратно венчиком перемешать. Да, будет жидко, не пугайтесь. 8.Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. И вы увидите этот чудо-пирог.
Разрезать готовый пирог на пирожные.
Приятного аппетита!
Американские панкейки
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 200 мл
- Мука пшеничная - 10 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Ванильный сахар (по желанию)
Умное пирожное
- Масло сливочное - 125 г
- Молоко теплое - 500 мл
- Яйца - 5 шт.
- Сахар - 150 г
- Мука - 110 г
- Ванилин
Пошаговая инструкция:
1.Растопить масло.
4 яйца разделить на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки.
2.Желтки взбить с сахаром и ванилином.
3.Добавить к желткам растопленное масло и снова взбить.
4.Постепенно вводить муку, взбивая
5.Добавить теплое молоко, хорошо размешать.
6.Белки хорошо взбить в стойкую пену, до устойчивых пиков.
7.Добавить белки к тесту, аккуратно венчиком перемешать. Да, будет жидко, не пугайтесь.
8.Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. И вы увидите этот чудо-пирог.
Разрезать готовый пирог на пирожные.
Приятного аппетита!