ХУМУС

😮ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХУМУСА 🔥 ⠀ ✅ Ингредиенты: ▪ 1 банка нута ▪ 60 г тахини ▪ 4 ст.л. лимонного сока ▪ 1/3 ч.л. соли ▪ 1/4 ч.л. молотого тмина ▪ 4 ст.л. растительного молока ▪ 2-3 зубчика чеснока ▪ 1/3 ч.л. пищевой соды ▪ паприка, свежая петрушка для сервировки ⠀ 👩🏻‍🍳 Как готовить: ▶️ Промыть и слить консервированный нут, в средней кастрюле смешать с содой. Залить водой и довести до кипения на сильном огне. Варить около 15 минут. Промыть готовый нут холодной водой. ▶️ Смешать лимонный сок, чеснок, соль, тмин, 2 ст.л. растительного молока и тахини в блендере до однородности. Добавить нут и измельчать 1-2 минуты. Добавить оставшееся растительное молоко и измельчать еще 1-2 минуты. ❤️Приятного аппетита!❤️