Это самый чистейший 100% хлорофилл
Несколько лет в мае я собираю в саду зелень, которая уже смогла выйти к солнцу. Я писала в другом моем посте, что смешиваю сортовые травы с дикоросами.
Мы в офисе, балуем себя напитком по азербайджанскому рецепту
В состав входит моя зелень с огорода, огурец, кефир, айран и соль. По вкусу можно добавить чеснок, редис. Мы взбиваем в блендере, а в оригинальном рецепте, все мелко крошат. Получается изумительный прохладный коктейль с большим количеством полезных витаминов.
Моему удивлению не было конца, когда я обнаружила на одном азербайджанском канале рецепт этого напитка, для которого не используют традиционную зелень. Мне и в голову не пришло бы добавлять молодую ботву картофеля и просвирник!
Канал невероятно популярен. Глаза и уши отдыхают, потому что весь видео ряд происходит на улице, на природе под звуки кудахтанья кур, мычание коров, льющейся воды. В кадрах часто появляются пес- пузик, овцы, утки. Семейная пара готовит разнообразные вкусные блюда на свежем воздухе. Как пишут в комментариях зрители, - все это успокаивает и вводит в созерцание.
Ниже, посмотрите галерею из сделанных мною скринов из канала этой семьи. Они готовят Кутабы. Для начинки используют дикоросы.
Если Вам все нравится,- то подписывайтесь а мой канал и пишите комментарии.
Кутабы.
Кута́б (азерб. Qutab) — мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.