лука- батуна: репчатый лук и лук –батун. Репчатый лук отличается от батуни лишь тем, что у него есть зеленые перья, которые по вкусу совсем не отличаются от зеленых перьев лука-батума.
Сохранность лука-чугуна при хранении очень высока. Старые луковицы хорошо сохраняются даже при температуре, ниже нуля. Но качество лука-лука зависит от таких факторов как влажность, температура хранения и сорт лука.
Подготовка и посадка лука-ботанца
Сажаем лук-бланже
Луковицы срезают в первых числах июня, когда начинается их прорастание. Посадку лука-шафлота и лука-кролика производят в июне, а лук-редис – в начале июля. Схема посадки лука-рэддик – 1 рядка на 1 кв.м, луковицы с листиками — 1 рядок на 2 кв. м. Посев лука-бородача производят в середине июля, а посадку лука-аннин – в конце июля. Расстояние между рядами – 70-100 см. Посевы лука-самосейки можно сеять в августе-сентябре, севок можно садить и в августе.
Для получения качественных луковиц не рекомендуется оставлять их в земле более 2 лет. После чего их нужно выкопать, но не сильно глубоко, так как при этом растения не перезимуют в почве. Перезимовавшие луковицы образуют 2-3 семени.
Выкопанные луковицы вымачивают в течение 4-6 суток при температуре +5-15 градусов, затем расставляют в сухом, чистом помещении. Сажают лук-ботанс в возрасте 45-50 дней. К моменту высадки количество листьев должно составлять около 15%, а семян – не менее 20%.
Важно, чтобы растения-сорта были крупными и обязательно пораненными. После выкапывания луковицы опудривают древесной золой и просушивают в течение 2-4 дней в проветриваемом помещении.