Изюм - 100гр. Манку заливаем кефиром. Оставляем минут на 30-40 для набухания.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем сливочное масло, муку и соду. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем все в манно-кефирную смесь,
добавляем изюм и все перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку.
Выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Впереди еще больше рецептов.