1. Первое место занимает САХАР. Это мощный токсин, нарушающий целостность кишечника. Вызывает и поддерживает воспаление. В результате падает иммунитет.
Сахар находится ВЕЗДЕ - маринады, консервированный горошек, хлеб, соусы и тд.
Существует более 50 - то названий, которые означают сахар. Все они заканчиваются на «ОЗА»: фруктоза, мальтоза, сахароза, декстроза и тд., а также патока, кукурузный сироп.
Есть и продукты, содержащие скрытый сахар:
- Соусы и различные кетчупы
- Каши быстрого приготовления
- Полуфабрикаты, в частности, колбасы
- Хлебобулочные изделия
- Соки и газированные напитки
- Алкоголь
- Обезжиренные молочные продукты
- Сладости
2. Мука высшего сорта. Здесь удалена вся клетчатка. Нарушает целостность кишечных барьеров.
С оболочкой уходят все питательные вещества. Остаётся голый крахмал.
Также муку высшего сорта ОТБЕЛИВАЮТ двуокисью хлора, броматом калия, аллоксаном, бензоил пероксидом.
Об этом предпочитают просто молчать.
3. Дрожжи. Нарушают работу органов пищеварения и вызывают брожение, что способствует размножению патогенной флоры.
Выбирайте хлеб без дрожжей, на натуральной закваске или без неё.
4. Рафинированные масла. Как происходит рафинация? Это экстракция с помощью нефтехимического растворителя (чаще всего, гексан).
В результате, удалятся лецитин, витамин Е и минералы.
Также не забывайте и о температуре дымления масел, когда готовите пищу.
Было ли полезно? Какие продукты у вас в чёрном списке?
Понравилась статья - ставь лайк!