Казалось бы, зачем размышлять о разнообразии меню на неделю? Приходишь в магазин - и вот они! Товары для диабетиков. Диабетическое печенье, вафли, особые шоколадки. На многих упаковках торжественная надпись "Без сахара". А посмотрите, есть ли там углеводы и сколько? Их может оказаться 60-80 на сто грамм, почти как в белой муке! Часто на упаковке вообще не найти количества углеводов, или оно сложно закамуфлировано. Иногда встречаются ошибки.
Все это сделано для того, чтобы удачно продать целевой аудитории, такой маркетинговый ход. Наивный новичок может подумать, что вафли не содержат углеводов и потом будет удивляться подъему сахаров. Люди очень доверяют печатной продукции, красивым оберткам, думают, что оних позаботились. Прочитать состав продуктов на упаковке часто затруднительно из-за мелкого шрифта.
Затруднения испытывают люди и в кафе, столовых. Все время дома сидеть невозможно, взрослая жизнь заставляет "выходить в люди". Найти питание с раскладкой по белкам, жирам, углеводам - можно в основном в больших городах. Славится этим, например, Макдональдс, но питаться там постоянно - нездорово. А ходить в обычное кафе с весами не каждый решится.
Отношения с едой всю жизнь непростые.Надо думать, какие продукты надо съесть в первую очередь, уколоться и поесть или выждать паузу, учитывать физическую нагрузку.
Хорошо бы, чтобы производители товаров "диабетических полок" не лукавили на упаковках, усложняя людям и без того непростую методику расчетов.
Магазин диатоваров из Европы www.diabet12.ru