Как приготовить пирожное похожее по вкусу на всеми любимый kinder?
На самом деле это очень просто и мы вам об этом с удовольствием расскажем)))))
Ингредиенты:
-Яйцо 3 шт
-Мука 100 г
-Разрыхлитель 1 ч.л
-Молоко 130 мл
-Какао 20 г
-Мёд 2 ст.л
Крем:
-Творог 300 г (можно заменить на сливочный сыр)
-Мёд 2 ст.л
-Агар
И так для начала взбиваем 4 яйца до пышности, а затем добавляем 2 ст. л меда и снова взбиваем. Добавляем к получившейся смеси молоко 30 мл и перемешиваем. В муку добавляем какао и разрыхлитель и замешивавшем однородное тесто с получившейся смесью.
Распределяем его на противень и запекаем на 180 гр. 5-8 минут.
Готовый корж разрезаем на две части и отрезаем неровные края.
Для приготовления крема ставим молоко (100 мл) подогреваться и добавляем агар, варим до загустения, не забывая помешивать. Пока молоко греется в творог добавляем мед 2 ст. л. и смешиваем до однородности. Остается только смешать две получившиеся массы и почти все готово.
Коржи пропитываем молоко и распределяем на один из них наш крем, другим накрываем сверху. Отправляем пирожное в холодильник на 2-3 часа и вскоре наслаждаемся результатом!!!!
