Долина Вальтеллина и известнейший лыжный курорт Бормио.
Максимальная программа на выходные: релакс, хорошее вино и вкусная кухня.
День Первый.
195 км из Милана в Бормио лучше разделить вкусным обедом в Agriturismo Le Case Dei Baff - семейный отель-ресторан со своим фермерским хозяйством.
Обязательно попробуйте: Lardo (местное сало), Taroz (картофельное пюре с луком, фасоль и сыр), Manfrigole (блинчики, запечённые с сыром, брезаолой и шалфеем), и Costine al Lavecc (свиные ребрышки, тушеные в кастрюлях из камня).
Не пропустите домашнее вино Il Principino. Свои виноградники всего в 100мт от ресторана.
Ресторан на ужин - Vecchia Combo.
Семейный, простой, но вкусный.
Попробуйте: Sciatt (жареные в масле сырные шарики), Pizzoccheri (паста из гречишной муки с капустой, картошкой и сыром), Polenta с заправкой на ваш вкус (каша из кукурузной муки), Bitto (сыр).
Вино: Sassella Superiore.
Ликер: Taneda.
День Второй.
Средневековые римские бани с термальными источниками и панорамным видом на долину. Находятся на территории отеля QC Terme Hotel Bagno Vecchi. Если вы не проживание в этом отеле, надо бронировать заранее вход.
Останьтесь на обед в банях, он вас удивит и ценой, и качеством. Пробуйте все, что увидите. Прямо в халате!
Элегантный ресторан на ужин - Osteria Il Triciclo.
Возьмите оленину. Карпаччо, пасту или тушенную дичь.
Вино: Sforzato di Valtellina, Inferno.
Дижестив: Braulio.
День Третий.
Поднимитесь на фуникулёре на высоту 3000 метро. Неописуемый пейзаж и хороший ресторан. Можете обедать прямо на террасе под альпийским солнцем. Советую мясной суп гуляш!
После обеда возвращайтесь в Милан.
