Появилась первая садовая зелень - самая долгожданная и самая вкусная! Ни с чем не сравнятся эти первые весенние ароматные вкусняшки. Экологически чистая энергия в натуральном виде. После долгой зимы организм просит зелени, ноги сами идут в теплицу, а руки тянутся к зеленому и запихивают в рот первую ароматную рукколу и шпинат. Соскучился организм по витаминам и другим биологически активным полезным веществам и наступила пора восполнять их запасы. Все зеленые растительные продукты содержат зеленый пигмент - хлорофилл, сложное органическое вещество, представляющее собой магниевый комплекс тетрапирролов и участвующее в процессе фотосинтеза. К природным источникам хлорофилла относится листовая зелень, некоторые овощи, водоросли. Большое количество хлорофилла содержится в салате, шпинате, щавеле, укропе, петрушке, люцерне, крапиве, сельдерее, брокколи, брюссельской капусте, морских водорослях (спирулине и хлорелле), ростках пшеницы и ячменя.
Магний - природный транквилизатор и антистресс