Мороженные вреднее свежих.
Этот устоявшийся миф известен всем, но как бы не так. И вроде бы и спорить с ним бессмысленно, но исследования говорят об обратном. На самом деле замороженные фрукты и овощи обладают теми же питательными качествами, что и свежие.
Ведь при заморозке все их свойства сохраняются, а упаковывают их на пике зрелости, соблюдая технологию.
