Сегодня я Вам расскажу, как приготовить вкусные, куриные крылышки. В моей семье куриные крылышки - одно из любимых и замечательных блюд. Они получаются очень вкусными, ароматными, с хрустящей корочкой. А маринад для этого рецепта идеально подходит, в меру сладкий и одновременно солено - острый вкус. По желанию можно дополнить готовое блюдо гарниром.
Время приготовления 1 час 30 минут.
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 2 кг.
- Соевый соус - 100 мл.
- Жидкий мёд- 2 ст.л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л
- Специи - по вкусу
- Семечки кунжута - для подачи ( не обязательно)
Как приготовить
Подготовим необходимые ингредиенты для этого блюда. Вымыть куриные крылышки под проточной водой, дать немного постоять чтоб стекла лишняя вода. А я пока приготовлю маринад.
Для маринада возьму просторную чашу, и добавим в нее соевый соус, растительное масло, специи, перец черный молотый и жидкий мёд. Соли нужно добавлять немного, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый. Теперь перемешиваю все ингредиенты.
Настало время добавить в чашу куриные крылышки и хорошенько все перемешать в маринаде, чтоб он покрыл равномерно всю поверхность крылышек. Закрываю чашу пищевой плёнкой и оставляю постоять на кухне в течении 40 минут. За это время куриные крылышки хорошо пропитаются в маринаде.
Заранее разогреваю духовку, а вместе с ней и форму в которой буду запекать. Затем выкладываю в форму куриные крылышки в один слой. Сверху поливаю оставшимся маринадом и ставлю в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут, в зависимости от размера кусочков.
Готовые куриные крылышки по желанию посыпьте зёрнами кунжута. Предварительно подсушить его на сковородке без масла, чтоб сделать его более хрустящим.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал. Ставите лайки.
Приятного аппетита!!