В свечных кругах циркулирует постулат «Парафин при горении выделяет канцерогены бензол и толуол» с продолжением «а соевый/кокосовый/пчелиный — нет». Это неправда. Причём оба утверждения.
Откуда взялся миф
«Соевые свечи для здоровой жизни»¹ — исследование 2009 года университета Южной Каролины, США. Именно там говорится, что «парафиновые свечи выделяют алканы, алкены, толуол, бензол и другие элементы, в то время как соевые свечи горят абсолютно чисто».
Финансировало эксперименты Министерство сельского хозяйства США. В мире исследований важно смотреть на спонсора. Например, кока-кола финансирует и даже требует конкретных выводов в изысканиях о безопасности сахара², а фейсбук — о пользе соцсетей³. То исследование заканчивается призывом заменить парафиновые свечи на соевые. К чему бы это.
Европейская свечная ассоциация выступила с резкой критикой, указывая на недостоверность и антидоказательный подход⁴. Но информация быстро распространилась зарубежом, а теперь перекочевала к нам.
Как на самом деле⠀
Значимой разницы между восками нет. В исследовании 2008 года сравнили парафин, стеарин, соевый, пчелиный и пальмовый воски⁵. Все они показали схожий результат, который лежит далеко от верхних границ стандартов качества воздуха. Бензола при анализе воздуха вообще не обнаружили. Он нашелся только в копоти и соевого воска и парафина, и тоже не приближался к опасным значениям.
В совсем свежем исследовании сравнивали воски и их комбинации с ароматами⁶. Все неароматизированные свечи показали только следы вредных веществ. А вот в ароматических их статистически значимо больше (и снова далеко в пределах всех норм). Вид воска ни на что не влияет, а вот наличие аромамасел — да.
Рисков для здоровья от парафиновых свеч нет, даже если 4 часа жечь 30 парафиновых свечей в помещении 50 м² без проветривания⁷.
В следующей серии — почему я всё равно выбираю соевый воск и вам советую 🌿
