Ещё одна "Мимоза"

Вариантов известного салата " Мимоза" великое множество. Я предлагаю приготовить ещё один, в моей интерпретации. В моём исполнении он не только вкусный, но ещё и полезный. Почему? Потому что я готовлю его на домашнем майонезе, без картошки, добавляю мега полезный кунжут и петрушку. Попробуйте!

ПРОДУКТЫ

• Горбуша консервированная - 240 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Петрушка - 10 г
• Морковь варёная - 2 шт.
• Сыр "Российский" - 100 г
• Яйца варёные - 4 шт.
• Кунжут - 15 г
• Майонез домашний - 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

• С консервированной горбуши слить жидкость, мелко порезать.
• Лук репчатый измельчить. Лук можно обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
• Петрушку мелко порубить.
• Морковь сварить, остудить, почистить, мелко нарезать или натереть на тёрке.
• Сыр натереть на тёрке.
• Яйца отварить, остудить, очистить, отделить белку от желтков, натереть на тёрке.
• Выложить салат слоями:
• 1 - й горбуша;
• 2 - й майонез;
• 3 - й лук + петрушка;
• 4 - й майонез;
• 5 - й морковь;
• 6 - й кунжут;
• 7 - й майонез;
• 8 - й белки;
• 9 - й украсить салат желтками и зеленью.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и пишите комментарии. Подписывайтесь на мой канал. Посмотреть видео рецепт можно на YouTube. Также я есть в Instagram. Ссылки в описании канала. Мне очень важна ваша поддержка!!!