Самый вкусный десерт родом из детства — пирожное Картошка. Оно сладкое, насыщенно шоколадное, с плотной и одновременно рассыпчатой консистенцией. Все знают этот вкус!
Предлагаю максимально простой и легкий рецепт Картошки. Приготовить такой десерт сможет даже ребенок. Продукты нужны самые простые и доступные, а времени все займет не больше 15-20 минут.
Этот рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить что-то оригинальное к чаю. Пирожное Картошка можно готовить на каждый день, а можно и на праздничный стол подать в качестве десерта.
Попробуйте такой легкий рецепт десерта за 15 минут и побалуйте своих родных вкусным пирожны Картошка.
Ингредиенты:
- печенье шоколадное - 350 г
- масло сливочное - 100 г
- сгущенное молоко - 3-4 ст. л.
- какао - 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
1. 350 г песочного шоколадного печенья ломаем на кусочки и кладем в измельчитель. Все измельчаем до мелкой крошки. Я измельчала два раза, так как за один раз все не поместилось в чашу измельчителя.
2. Примерно 2 - 3 ст.л. крошки выкладываем на тарелку, она пригодится позже.
Остальную крошку насыпаем в миску.
3. В отдельную мисочку наливаем 100 г растопленного сливочного масла, сюда же кладем примерно 3 ст. л. сгущеного молока. И насыпаем 3 ст. л. какао. Все перемешиваем до однородности.
4. Приготовленную массу выливаем на песочную крошку. Все перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. Масса должна лепится.
5. Если не хватает влаги, то добавляем еще 1 ст.л. сгущенки и перемешиваем.
6. Из приготовленной массы скатываем шарики. Чтоб они были примерно одинакового размера, измеряем их столовой ложкой. Одна столовая ложка массы, это один шарик.
Из этого количества продуктов у меня получилось 20 шариков.
7. Подготовленные шарики кладем в измельченную крошку, которую оставили в начале и обваливаем со всех сторон.
Блюдо готово, можно подавать на стол.
Десерт картошка получился очень вкусным. Такое пирожное можно разнообразить добавив орехи или изюм. Также такой десерт можно приготовить без какао и из белого песочного печенья.
Этот рецепт всегда выручает, когда некогда долго готовить.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com