Сегодня мы с иронией вспоминаем времена, когда в электричке, на прямоугольном топчане, а иногда и деревянной скамейке, раскладывали газетку и на нее шелушили вареное яйцо. Разрезали огурчик, помидор, разворачивали бутерброд с колбасой или салом, а у особых гурманов была еще и запечённая курочка.
Во времена СССР, у советского человека не было такого понятия как фастфуд. Перед поездкой на электричке, в привокзальном буфете можно было купить не самой лучшей свежести бутерброд. Это было гораздо дороже и опаснее, чем взять свою, проверенную еду.
Сейчас, с повсеместным культом фастфуда, вокзалы и привокзальные территории наводнили опаснейшие шалманы, предлагающие свои услуги по заражению различными стафилококками, гепатитами и кишечными инфекциями.
В большинстве случаев, палатка с беляшами, эти самые беляши только продает. Готовится эта грязная стряпнина в сырых подвалах и кибитках, на окраинах городов, ночной сменой гастарбайтеров с купленными медицинскими справками. Утром, промасленные, вонючие беляши и прочую стряпуху заворачивают в тряпки и грузят в грязный багажник, прокуренного автомобиля, на котором в июне начнут возить арбузы. Днём, уже в привокзальной палатке, вам разогреют это изделие и даже дадут пару салфеток. Какую инфекцию вы купили, позже узнают только врачи, а при современном уровне медицины в России, лучше вообще не рисковать.
Если же мы идем на риск, и выбираем ресторан дешевого фаст фуда, самый вкусный и чистый будет Макдональдс.
Если для Америки перекус в Макдональдсе, при их уровне жизни, является таким же затратным, как Россиянину купить коробок спичек. То, в России стоимость одного бургера, может превышать стоимость килограмма говядины, а один стакан кофе, как целая банка сублимированного кофейного напитка или литр молока.
Про такие рестораны узбекской кухни как KFC, Burger King, лучше сразу забыть. Ещё вчера, крутившие шаурму Гастарбайтеры с купленными медицинскими справками, сегодня, приготовят вам узбекбургер или таджикбургер.
Лучший выбор для того, чтобы подкрепиться в дороге или перед ней, очевиден. Я совершенно спокойно отреагирую на ситуацию, когда кто либо в электричке разложит на топчане кусок пергаментной бумаги, из которой раскроется вонючее, вареное яйцо. Аккуратно уложенное на черный хлеб, нарезанное тонкими кусочками сало, в термосе забулькает еще не остывший чай и захрустят огурцы. Это самый безопасный способ насытить урчащий желудок в дороге и сегодня, с развитием привокзальной инфраструктуры всяких шалманов, промасленных жаровень, становится весьма актуальным. Чем меньше рук прикосалось, к харчам, тем они чище. Человек - это храм и мы сами выбираем кого пускать в него.