Рецепт 100 процентный и максимально быстрый и чистый!🥯🥯🥯
Для этого нам понадобится:
Пачка 0,5л обычной или скисшей сметаны, соль, сахар, корица (по вкусу) много соды (много это примерно пол чайной ложки соды, но без верха, без горки), мука до густой консистенции, что бы тесто перемешать уже руками, а отделять для фритюра чайной ложечкой без труда.
Перемешиваем руками. Форму тесто держать не должно, пусть будет густоватым.
Выкладываем в кипящий фритюр чайными ложками, жарим до золотистого цвета. Причем как только тесто с чайной ложки опустилось в масло - сразу вилкой переворачиваем его на другую сторону, что б надувался пончик. Огонь после того как вы раскалили масло - делаем минимальный.
Пусть внешне они будут не "инстаграмны", но получатся классно и 100%
Сверху можете присыпать сахарной пудрой, только на остывшие пончики, иначе пудра раствориться внешне😂
Проходили, было))
Внутри они пышные получаются, очень и очень объемные. Со сгущёнкой идеально!))
