Всем привет! Я на связи. Какой ребенок не любит фаст-фуд, а конкретно хот-доги? Вот и мой сын не исключение. Хот-дог — это горячая булка с сосиской и кетчупом. Такое блюдо любит каждый, а если приготовить его в домашних условиях, то он получится более полезным. Тут вы будете использовать самые свежие и проверенные продукты, в их качестве вы не сомневаетесь. Вариантов приготовления и рецептов существует большое количество. Приготовим сегодня вкусный и необычный датский хот-дог. Наряду с классическими компонентами – сосиски и соус, понадобятся маринованные огурцы и лук. Лук не простой, а панировке из муки. Хрустящий и сочный внутри лук – отличное дополнение к любому блюду, а тем более для хот-дога. Булки для блюда можно с легкость купить в магазине или использовать обычный багет, разрезав его на порционные кусочки длиной как сосиски. Итак, погнали. Путем проб и ошибок, использования разных вариантов я остановился на вот этих сосисках:
С ними наши хот-доги получаются особенно вкусными. Вскрываем упаковку и выкладываем сосиски на сковороду-гриль. Обжариваем на среднем огне, до появления аппетитных полосок. Сосиски должны хорошо прогреться.
Булочки я покупаю в супермаркете. Маринованные огурцы и хрустящий лук заказываю друзьям, их приобретают в соседней Финляндии. Соусы использую классические: кетчуп, горчица и соус для хот-догов или для сандвичей. Булочку разрезаем пополам не до конца и тоже слегка прогреваем на нашей сковородке-гриль. Сосиску вкладываем в булочку, добавляем наши соусы, хрустящий лук и огурцы (они в банке, уже порезаны кружочками). К готовому хот-догу можно подать картофель-фри с сырным соусом.
Очень вкусно и быстро. Рекомендую приготовить. По себестоимости получается дешевле, если приобретать хот-дог в торговых точках. Подписывайтесь на канал, рекомендуйте друзьям, впереди много интересного. До новых встреч!