Из самой спелой клубники, пастеризованных сливок и кокосовой стружки рекомендуется приготовить изысканный и очень нежный коктейль, который можно подавать как легкий десерт на ужин.
Дополнительно в сливочный коктейль можно добавить колотый лед, а также какой-нибудь ягодный сироп.
Ингредиенты:
— пастеризованные сливки (560 мл);
— сладкий ягодный сироп (по вкусу);
— спелая клубника (480 г);
— колотый лед (по вкусу);
— мелкая кокосовая стружка для оформления (по вкусу);
— коричневый сахарный песок (37 г).
Процесс приготовления:
Подготовить самую спелую клубнику, перебрать ее и очистить от чашелистиков, затем хорошенько промыть и переложить в большую миску, после этого насыпать немного сахарного песка, тщательно растереть.
Далее перетереть клубничную массу через мелкое сито, отправить обратно в миску, добавить сладкий ягодный сироп и охлажденные сливки, хорошенько все взбить.
Насыпать в ту же самую миску колотый лед, затем продолжить процесс взбивания еще пять минут, далее перелить освежающий клубнично-сливочный коктейль в высокие стаканы, насыпать в каждую порцию мелкую кокосовую стружку, после этого подавать напиток на ужин.
Ингредиенты:
— пастеризованные сливки (560 мл);
— сладкий ягодный сироп (по вкусу);
— спелая клубника (480 г);
— колотый лед (по вкусу);
— мелкая кокосовая стружка для оформления (по вкусу);
— коричневый сахарный песок (37 г).
Процесс приготовления:
Подготовить самую спелую клубнику, перебрать ее и очистить от чашелистиков, затем хорошенько промыть и переложить в большую миску, после этого насыпать немного сахарного песка, тщательно растереть.
Далее перетереть клубничную массу через мелкое сито, отправить обратно в миску, добавить сладкий ягодный сироп и охлажденные сливки, хорошенько все взбить.
Насыпать в ту же самую миску колотый лед, затем продолжить процесс взбивания еще пять минут, далее перелить освежающий клубнично-сливочный коктейль в высокие стаканы, насыпать в каждую порцию мелкую кокосовую стружку, после этого подавать напиток на ужин.
Подписывайтесь на канал и получите свою книгу рецептов в подарок!
