Привет. Приготовила жареную картошку с куриными сердечками. Конечно это не совсем полезная еда, но иногда можно себя побаловать такой вкуснятиной. Это вкусно и сытно.
Нам потребуется:
500 гр куриных сердечек
6-8 картофелин
1 большая луковица
1 морковь
соль
растительное масло для жаренья
Приготовление:
Сердечки отварить.
Картофель почистить и нарезать.
Выложить картофель на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить до готовности. Не забываем посолить и периодически помешивать.
Пока картошка жарится нарезаем лук произвольно, морковь натираем на крупной терке.
Выкладываем лук с морковкой на другую сковороду с растительным маслом и жарим практически до готовности.
Затем кладем к овощам нарезанные сердечки, добавляем бульон от сердечек ( немного), солим и тушим минут пять.
Готовую картошку перекладываем к сердечкам, перемешиваем, жарим 3 минуты и выключаем. Всё, Вкусная картошка готова.