Салат теплый, яркий, вкусный, сочный, ароматный, с разными вкусами и текстурами, я люблю такой салат, а еще он очень сытный 👌 креветки и моцарелла не дадут быстро проголодаться, а большое количество овощей обогатят витаминами и клетчаткой 💚
Салат 🥗 Салатные листья романо 🥬 Помидоры черри 🍅 Авокадо 🥑 Красный сладкий лук 🧅 Моцарелла 🤍 Свежевыжатый апельсиновый сок 🍊 Брокколи 🥦 Креветки 🍤 Заправка 🥤 Оливковое масло 💛 Соевый соус 🖤
Самое интересное в этом салате это креветки 🍤
У меня креветки для пасты, они уже чищенные и размороженные, я их обжариваю буквально пару минут на сильном огне с маслом кокоса, далее вливаю свежевыжатый сок от одного апельсина, как сок выкипает снимаю креветки! Креветки получаются с апельсиновым ароматом и очень сочные внутри, сок их как бы запечатывает и обволакивает 👍
Свежую брокколи отправляю в горячую воду и варю альденте, что бы она внутри немного хрустела 🙌 Вместо соли заправляю соевым соусом, он придает свой неповторимый вкус к креветкам в апельсиновом соке 😊
На здоровье ❤️ И Приятного Аппетита 🥦🥬💚