Сегодня прошло 8 дней с момента высадки моей первой микрозелени - 3 видов редиса. В связи с тем, что у меня нет фитолампы, не имеет смысла выдерживать растения еще 2 дня. Они и так уже довольно вкусные!
Микрозелень можно было вытащить с ковриком и нам же хранить в холодильнике на влажном коврике, либо срезать и хранить в контейнере, поддерживая необходимый уровень влажности, чтобы микрозелень не завяла. Несмотря на то, что первый вариант лучше, т.к. микрозелень не так сильно теряет свою пользу, я выбрал все же 2 вариант, поскольку это экономит место в холодильнике, не требует отдельных контейнеров, да и съедим мы ее в течении 1-2 суток.
Растения я решил срезать ножницами и это повлекло ряд неудобств. Из-за того, что постоянного досвечивания растений нет, микрозелень начала сильно тянуться вверх, а стебли остались довольно тонкими, и потому ломкими. Также все растения разной высоты, и в особенности то чувствуется на Санго. Рэд Корал почти одинаковый по высоте, что добавляет удобства для срезания.
Можно ли использовать джутовые коврики повторно?
Джутовые коврики после срезания я выкинул, т.к. несмотря на то, что в принципе из коврика можно попробовать удалить большую часть корней и попытаться вырастить на нем еще один урожай, мне кажется это глупым и займет необоснованно большое количество Вашего времени.
В последующем я подумаю еще над тем. чтобы показывать Вам рецепты блюд с использованием микрозелени.
Как и планировалось и я вам обещал, мне пришел новый набор для выращивания микрозелени от компании mGreens.
Набор в принципе выглядит также, как и предыдущий, хоть имеет и ряд существенных отличий. Во-первых, набор пришел не как в предыдущий раз в пакете с zip-застежкой, а в обычном заклеенном пластиковом.
Коврики в этот раз предоставлены низкого качества, т.к. они тоньше и не такие плотные. Посмотрим как они повлияют на взращивание микрозелени.
Что понравилось, так это то, что в наборе лежал стикер с советами по выращиванию микрозелени. Кстати в набор производителем положены: горох "Мадрас", руккола "Сицилия" и брокколи "Раппини"
У гороха заявлен самый большой срок созревания - 2 недели, что, я надеюсь, даст хороший результат.
Еще один огромный плюс продавцу это то, что ...
... производитель предоставил промокод на приобретение наборя семян микрозелени на сайте OZON. Вот, кстати, и причина опробовать данный интернет-магазин. Уж не знаю почему, но никогда ничего там не покупал.
Скидка это конечно хорошо, но я надеюсь на то, что качество окажется прежним.
Сам набор, кстати, стоил мне чуть меньше 500 рублей. При этом, если выращивать микрозелень по всем технологиям, запросто можно продавать один лоточек по 100 рублей и больше, то есть остаться в плюсе.
Снова высаживаем растения. но теперь в 6 (шесть) лотков (3 новых предоставлены в наборе)!
Таким образом, мы начнем выращивать все семена, пришедшие в наборе и е еще 3 вида микрозелени, которые мне купила жена.
Семена Савойской горчицы выглядя так, как будто мы открыли банку с зерновой горчицы. Редис "Микс", В целом очень сильно похожи дайкон и редис "Микс" ( по внешнему виду семян). Да и дайкон - это фактически разновидность обыкновенного редиса.
Как и раньше, опрыскиваем семена водой, закрываем крышками, составляем друг на друга и убираем в темное место. Завтра проверим проклюнулись ли семена или нет и опробуем их в блюде.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лаки, следите за моими успехами , оставляйте комментарии. Буду раз видеть всех Вас на моем канале.
Увидимся в следующих постах!