Можно и к супу 🍅🥣🍤 На сковороде гриль с маслом авокадо на среднем огне обжариваю помидоры 🍅 которые я разрезала пополам, болгарский перец 🫑 нарезанный полосками и зубчик чеснока 🧄
Обжариваю минут 7, затем переворачиваю, накрываю крышкой и еще минут 7. Параллельно жарю креветки 🍤 с раздавленным зубчиком чеснока.
Снимаю овощи с огня и очищаю их от кожуры, она очень легко снимается и пробиваю блендером с добавлением соли 🤏 Все готово ✅
Горячий суп переливаю в тарелку, добавляю креветки, дольку огурца, базилик и красный перец 🌶 Суп получается невероятно шелковистым, нежным, насыщенным и с ароматом дымка 🔥 очень вкусно 😋
На здоровье ❤️ И Приятного Аппетита 😋🌶❤️🍤🍅
