Великолепный вариант для завтрака. Идеален в сочетании с чашечкой кофе! Такие сэндвичи помогут не проголодаться до самого обеда и подарят вам заряд хорошего настроения с самого утра! Необходимые для приготовления продукты:
- 6 ломтиков хлеба для тостов
- 200 грамм сыра твердых сортов
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 куриных яйца
- 50 миллилитров молока
- Щепотка мускатного ореха
- Щепотка черного молотого перца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки сливочного масла
- Соль по вкусу
Натереть сыр на мелкой терке и уложить в миску. Добавить в сыр сметану, а так же мускатный орех и черный перец. Тщательно размешать. В другой широкой емкости необходимо тщательно взбить яйца с молоком и немного подсолить. Обмакнуть ломтики хлеба в яично-молочной смеси. Далее нанести сырную смесь на ломтик хлеба и накрыть сверху другим ломтиком. Обжарить сэндвичи на сковороде, предварительно смазанной сливочным и растительным маслом до золотистой корочки. Готовые сэндвичи разрезать на треугольники при условии, что ломти хлеба имеют квадратную форму. Приятного аппетита!