Вкусно до безумства 😋 Тепло, сытно и уютно 🤗
На сковороде с растительным маслом обжариваю помидоры, много помидоров ( на самом деле можно использовать и консервированные томаты 🥫), далее добавляю баклажан и перчики мини, тушу на сильном огне иногда помешивая, минут 10! На отдельной сковороде жарю креветки по минуте-полторы с каждой стороны, кручу верчу их периодически 💃
Когда овощи готовы добавляю к ним мелко порубленный чеснок, кинзу, соль и креветки, перемешиваю, накрываю крышкой, еще минута и все готово ✅ В готовое блюдо добавляю страчателлу и кинзу 🌿
Получается невероятно ароматно и вкусно 😋 и просто 🙌 и не толсто 🧐, главное потом не схватить горбушку хлеба, что бы вымакать весь оставшийся сок на тарелке 🤓, я удержалась 😎
На здоровье 😉 И Приятного Аппетита ❤️