Люблю вставать рано, часов в 6-7. Можно спокойно попить кофе, съесть шоколад и ни с кем не поделиться. А потом уже приступать к запланированным домашним делам. И день получается плодотворным. И большинство успеваешь сделать.
Хорошо что погода по-прежнему радует. Посадила 3 вида чеснока, хотя может и сорт один, но 3 родственников дали мне чеснок. 3 вида лука — обычный репчатый, дружную семейку и эксибишен.
посадка чеснока и лука выглядела так:
Чеснок немного почистила, положила в пакеты и сбрызнула водой. Оставила на ночь и посадила.
Лук замочила часа на 2 в слабом растворе марганцовки и тоже посадила с чесноком на одной грядке.
Вторую грядку засеяла морковкой и свёклой. Всё, грядки закончены. Пока не определились, будем ли делать ещё грядки.
А капусту я так и не высадила.
Зато порадовала домашних выпечкой к полднику. Дневная выпечка редкий гость в нашей семье, но раз завтраки я не готовлю и соответственно красивой сервировки утром нет, то иногда можно побаловаться выпечкой.
Ну и рецепт кекса на сметане — рецепт быстрый, не трудный, а результат ушёл за один присест.
Кекс на сметане.
2 ст. муки;
1 ст. сахара;
2 яйца;
200 гр. сливочного масла;
200 гр. сметаны;
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом;
соль на кончике ножа.
- Масло растопить и охладить. Добавить сахар, яйца, сметану, соду, соль и муку. Все перемешать до однородности. Можно добавить орехи или изюм.
- Выложить тесто в форму и выпекать при 180*С около 35-40 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.