Твоя фигура это оценит!!!Салат из капусты с яблоками и грецкими орехами!

Этот салат представляет собой вкусную смесь капусты, яблок, грецких орехов и яблочного винегрета с добавлением сыра Пармезан

Этот салат из капусты был задуман как салат из брюссельской капусты, который сейчас очень популярен.

Сделать этот салат из капусты очень просто. Вот основные шаги:

• Нарезать овощи: тонко нарезать капусту и нарезать яблоко.
• Приготовьте заправку: смешайте винегрет из яблочного уксуса и оливкового масла с небольшим количеством кленового сиропа.
• Поджарьте орехи: обжарьте грецкие орехи на сковороде.
• Подача: смешайте все это с небольшим количеством сыра пармезан или пекорино романо и подавайте! В результате получается невероятно освежающий зимний салат, который идеально сочетается практически с любым основным блюдом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ⅓ стакана оливкового масла
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 3 столовые ложки кленового сиропа или меда
• 2 щепотки соли
• Перец черный молотый
• 1/2 стакана грецких орехов
• 1/2 кочан капусты
• 2 яблока
• 1/2 стакана стружки сыра пармезан

ИНСТРУКЦИИ

1. Для заправки взбейте оливковое масло, яблочный уксус, мед, соль и свежий молотый черный перец.
2. При желании обжарьте грецкие орехи, поместив их в сухую сковороду на слабый огонь на несколько минут, часто помешивая, пока они не станут слегка коричневыми и ароматными. Сразу снимите с огня в миску.
3. Капусту нарезать тонкими ломтиками . 2 яблока и нарезать их. Используя овощечистку, порежьте сыр Пармезан или Пекорино Романо.
4. Чтобы подать, поместите капусту на сервировочную тарелку, затем добавьте яблоки, грецкие орехи, сыр и заправку