Привет, друзья и подруги читатели!
На связи Слава, "самостройщик", водитель, отец семейства и немного дзеноблогер. Строю семью, выращиваю сад, доделываю дом и вообще, живу в удовольствие на своем участке, среди ромашек, одуванчиков, бабочек, и других полезных и вредных животных и растений.
Ну а сегодняшний мой опус - о безалкогольном пиве!
Недавно совершил открытие, и мне просто необходимо рассказать о нем миру.
Между делом - я варил пиво несколько лет назад, настоящее, зерновое. Дома. Одно время это было прямо увлечением моей жизни. Сварил около 800 литров, поэтому немного в этой теме смыслю, есть практический опыт, и могу на его основе что-то утверждать.
Итак, безалкогольное, нулёвка, как его ещё зовут.
...с неделю назад, в майские, нас пригласили в гости друзья. Посидеть, пообщаться, вместе посмотреть фильмы, да и вообще, весело провести время. Друг варит пивко, ну а мне на следующий день нужно было выходить на работу, плюс я же авто вожу. Тружусь сейчас умственным трудом, посему светлая беспохмельная голова - залог хорошего следующего рабочего дня.
Но, в компании с "употребляющими" непьющему обычно "не по себе". Бывает, что и норм, но чаще - сидишь белой вороной. И мною в магазе было выбрано безалкогольное пиво, чтобы сгладить эти шероховатости.
Брал два варианта, пшеничное и "обычное" (простое светлое, оно же евролагер) (прошу прощения, марки не запомнил). И вы знаете, пшеничное было прямо вкусное(евролагер невкусное:))). Прямо я очень обрадовался, что пшеничное безалкогольное взял, и думаю, алкоголя-то нет, это же просто какой-то хакерский прием! Захотел-напился пива, а с утра огурец!!!! Я выпил оба напитка быстро, я люблю быстро, ненавижу тянуть, оно же выдыхается:)
...сижу и чувствую. От меня появился спиртной выхлоп, и небольшое опьянение. Думаю, как так!!! Но утешил себя тем, что там же сколько то есть, вон и в квасе и в кефире есть, но после этих напитков же на работу норм выходишь.
Так и есть, опьянение выветрилось очень быстро, а вот через несколько часов во рту заметил неприятные ощущения как после выпитой дозы алкоголя.
Насторожился, и пришло время везти семью домой. Все прошло без проблем, а на утро…
В общем, ребята и девчата, наутро я получил похмелье посильнее (!!!) чем от литра светлого обычного пива. Голова тормозила, работалось не очень. Было не прямо вот совсем, просто нерабочее в основном состояние (для умственного труда, при физическом все не так, там такие дозы вообще не помеха).
Сидел я и думал, как же так. И понял.
Пиво делается дрожжами, специальными пивными, которые кушая специальные зерновые сахара выделяют спирт и углекислый газ, тот самый, который "пузырьки". И по другому пиво не сделать!!! Это раз.
Дальше, алкоголь нужно удалить из напитка. Знаю, что не так давно его выпаривали - нагревом напитка. И суть в чем. Алкоголь то уходит. Но, похмелье вызывается не только и не столько одним им. Ещё существуют различные сивушные масла и т.д., я не химик, в общем назовем их - похмельные вещества:). И вот они остаются в напитке, их же никто не контролирует. Если кто гнал самогон - это те самые "головы" и "хвосты", начальная и конечная фракции перегона, что-то из этого однозначно остаётся, это подтвердило мое утреннее состояние.
Короче. Алкоголя в безалкогольном пиве действительно мало. А вот вреда - много!!! Вредный напиток.
За руль после него действительно можно, но что толку в этом всём, если наутро тебе так плохо. Как по мне, самый большой минус алкоголя - токсикация организма, вызывающая то самое похмелье.
Самое смешное, что в тот день я хотел взять кваса, но его не нашел в магазине) да, там тоже есть немного алкоголя, но за руль после него и после хорошей закуски (тут конечно зависит от объёма, но точных данных у меня нет) можно, а с утра не плохо, а вкус кваса - ну что тут говорить, это ведь наш национальный напиток
Резюмирую, ребята и девчата. Безалкогольное пиво - бесполезный напиток, лишняя трата денег. И опьянения нет, и наутро ощущаешь последствия. Лучше уж выпить обычного пива, тогда наутро будет законно понятно, что вчера было весело а сегодня пришла обраточка:) а так, один обман. Ловушка для незнающих граждан.
С уважением, Слава.