Учёные доказали, что яйца являются идеальной пищей для завтрака: исследование группы профессионалов из Saint Louis University, США, показывает, что яичный завтрак способствует контролю за весом (если не объедаться в течение дня).
Если вам наскучили вареные яйца и яичница, покажу, как ещё можно приготовить полезный яичный завтрак тремя способами.
1. ППицца "Непицца Маргарита"
Яйца в виде знаменитой пиццы.
Как готовить:
- Яйца (1-2 шт) размешать с солью и специями, вылить на сковороду, положить сверху кружочки помидор, посолить, готовить на среднем огне под крышкой
- Сверху положить шарики моцареллы
- Снова накрыть крышкой на 5 минут
Выложить на тарелку, украсить зеленью.
2. Тако "Не тако" 🌮
- Яйца взбиваем со специями, ложкой молока, готовим под крышкой, выкладываем на тарелку
- Смазываем половину творожным сыром, сверху выкладываем огурец и солёную рыбу
- Складываем пополам и наслаждаемся
3. Яйцо в перце
- Режем перец пополам. Солим внутри, кладём в перец начинку (у меня - помидоры, а вы можете положить ветчину, бекон, фарш, колбасу, грибы) и заливаем яйцом
- Ставим в духовку и печем до готовности белка
- Посыпаем сверху тёртой моцареллой и зеленью
Наслаждаемся!