Куриное филе с медом и кунжутом - пикантно, очень вкусно и необычно !!! Наверно, все знают, что сама по себе куриная грудка является суховатой из-за весьма низкого содержания жира в белом мясе. Именно благодаря факту отсутствия жира и относительно низкой калорийности, куриная грудка является диетическим, ‘здоровым’ продуктом. Но кому хочется есть сухое скучное мясо?
Чтобы сделать куриную грудку вкусной и сочной, во многих рецептах предлагается буквально ‘утопить’ ее в жирах: майонезе, сыре, сметане или сливках.
Наш рецепт куриной грудки совсем другой. Совсем немного масла идет на обжарку куриной грудки, предварительно покрытой тонким слоем кукурузного крахмала, который ‘запечатывает’ сок внутри кусочков филе.
Кунжут обладает легким ореховым ароматом и привкусом, при обжарке семян может появляться запах горького шоколада. Добавляя его к рыбе, мясу, соусам, овощам получается придать блюдам оригинальный пикантный вкус.
Ингредиенты: 🍗🥚🍯
Куриное филе: 600 г
Соевый соус: 5 ст.л.
Яблочный уксус: 2 ст.л.
Черный молотый перец: 0.5 ч.л.
Крахмал: 1 ст.л.
Белок: 1 шт.
Крахмал: 1 ст.л.
Мед: 1 ст.л.
Кунжут: 1 ст.л.
Растительное масло
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Twitter: https://twitter.com/elena_pepper
Instagram: https://www.instagram.com/kusvkusclub/
Facebook: https://www.facebook.com/elena.pepper.37
Tumblr: https://kusvkusclub.tumblr.com/
Pinterest: https://www.pinterest.ru/kusvkusclub/
👍 Помощь на развитие канала Номер карты 4641 3200 0407 8712
Подписывайтесь и будем готовить вместе !!!
#куриноефиле #мясо #рецепт #как_приготовить_куриное_филе #куриное_филе_рецепты