Всем доброго времени суток! Сегодня хочу показать вам рецепт дрожжевого теста, которое делается очень быстро, а получается очень вкусное.
Внимание! Количество ингредиентов указано на 3 кг теста, если вам нужно меньшее количество теста берём половину всех продуктов.
Начнем) В 3 стаканах теплой воды тщательно размешаем 100 гр. "живых" (прессованных) дрожжей, добавим 4 ст.л. сахара и 6 ст. л. муки, оставляем на 15 минут.
Прошло 15 минут, вот что у нас получилось:
Затем в тесто добавляем 1 стакан подсолнечного масла
Следом отправляем 8 стаканов муки
И 2 чайные ложки соли
Вымешиваем тесто
Тесто готово, его можно сразу использовать и печь пирожки, оно получается воздушное и очень вкусное, получится даже у тех, кто ни разу сам не ставил дрожжевое тесто.