В этот солнечный субботний вечер мы с мужем решили приготовить пиццу. Рецепт теста дала моя давняя знакомая, за что ей огромное спасибо. Для теста: 1 стакан тёплого молока (или воды), 1 пачка быстрорастворимых дрожжей, 4 ст. ложки растительного масла, мука, соль. Для начинки: колбаса, грибы (любые на ваш вкус), болгарский перец, помидоры, оливки, зелёный лук, сыр. Замешиваем тесто, последовательно вводя перечисленные ингредиенты. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи. Выкладываем в форму смазанную растительным малом. Разравниваем по форме. И пока готовим начинку тесто маленько поднимется. Специально не указываю количество начинки, её берём по вкусу. Кладём сверху на тесто и ставим в духовку на 150С. Выпекаем 15-20 минут и готово.