Поэтому, высаживая перец на рассады, надо обеспечить ему оптимальные для выращивания погодные условия. В первый день посадочной недели следует: - дополнительно провести закаливающие мероприятия. Для этого лучше всего вынести перец на балкон или лоджию; - начать повышать влажность воздуха; Чтобы молодые перцы быстро окрепли, нужно обеспечить им повышенный световой день, который продолжается 12 часов. Под переросшие растения дают короткие, но обильные поливы, рыхление почвы, а у кустов – обрезку. Когда наступает время высевать семена перца на рассаде, для этого желательно ориентироваться на среднеспелые сорта этой культуры. Оптимальный температурный режим для нормального роста и развития перцев составляет 15-20 градусов тепла. Прорастание семян происходит в течение пары-тройки дней. Но иногда обильный и частый полив является причиной перерастания: молодые растения начинают вытягиваться и, соответственно, ослаблять свои природные защитные механизмы, вследствие чего плоды поя