Всем привет! Сегодня покажу вам мой пример вкусного и полезного меню на день.
На самом деле у меня очень большой опыт подсчёта калорий. Этот метод не раз помогал мне проанализировать свой рацион и понять слабые места. Но в долгосрочной перспективе это для меня не работает: утомительно и скучно. Я люблю относится к еде легко, с удовольствием и фантазией. Подсчёт калорий может заставить нервничать, отказываться от хорошей еды лишь потому что она более калорийная и составлять рацион, подгоняя его под калорийность, а не под мои желания.
Мой секрет: полюбить здоровую еду, приготовить её вкусно и есть разнообразно и сытно, чтобы не хотелось скомпенсировать недостаток вкуса чем-то сладеньким или фастфудом.
Завтрак
Зеленая греча с авокадо, кукурузным маслом и сыром. Если вы до сих пор пренебрегаете зеленой гречей, настоятельно рекомендую дать ей шанс! Это совершенно иная греча. Она более упругая, рассыпчатая и имеет более нежный вкус. И да, она полезнее обычной, хотя и обычная тоже заслуживает внимания:)
Перекус
С собой на прогулку или на работу очень удобно брать ланчбокс. Я стараюсь делать перекус разнообразным. Здесь у меня бутерброд с зеленью, пастой из оливок, помидорами и тунцом, огурец, черри, кольраби, грецкие орехи, кешью и сушёные яблоки
Обед
Творог с вишней, киви, кедровыми орешками и корицей. Для меня это покруче десерта, обожаю творог с различными сочетаниями фруктов и орехов. И обязательно корицу или кокосовую стружку! Вместо сметаны добавляю мягкий творог. И, кстати, творог обязательно должен иметь жирность, иначе кальция нам не видать:)
Ужин
Омлет с кус-кусом (взбиваем 2 яйца с молоком, добавляем 2 столовых ложки кус-куса, выливаем на раскаленную сковороду и тут же убавляем огонь до минимума, чтобы омлет томился, пока он готовится кус-кус разбухнет). Смазываем омлет творожным сыром, кладём кружочки помидора и слабосоленую рыбу
Вот и всё ! Очень вкусно и сытно. Вы до сих пор думаете, что здоровая еда это пресно и уныло? Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам об обратном!