Самые пышные американские блины! Взбейте эти блины в мгновение ока, чтобы получить импровизированный пуд или вкусный завтрак!
Ингредиенты На
приготовление: 12 блинов.
- 150 г простой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 225 мл молока
- 1 яйцо
- 1 кусок сливочного масла, растопленного
- сливочное или растительное масло для жарки
Метод Приготовление: 10 мин. › Готовка: 15 мин. › Готово через: 25 мин.
- Просейте вместе муку, соль, разрыхлитель и сахар. Сделайте в центре колодец. Влейте молоко, затем добавьте яйцо и топленое масло. Взбивайте, пока тесто для блинов не станет однородным.
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Слегка смажьте сливочным или растительным маслом. Чтобы проверить, достаточно ли горячая сковорода, налейте на нее немного воды. Если шипит, значит, готово. Вылейте тесто для блинов в сковороду.
- Готовьте каждый блин, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не станут слегка подсохшими. Переверните каждый блин и готовьте на обратной стороне минуту или две до золотистого цвета.
- Подавайте в горячем виде с любимыми начинками, такими как кленовый сироп и свежие ягоды. Наслаждаться!
