6 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПО ХРАНЕНИЮ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ТРАВ.
1.Деревянный ящик, наполненный песком, подходит для хранения всех корнеплодных овощей. Песок должен быть влажным!
2.Ящики с картошкой следует хранить в темном помещении (на свету картофель прорастает). Хранить отдельно от яблок. Яблоки вырабатывают вещество, способствующее прорастанию картофеля.
3.Яблоки и груши нужно хранить в деревянных ящиках или на деревянных решетках в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Накройте их влажным полотном, это останавливает у них испарение. Фрукты еще долгое время будут сохранять свой аромат и не так быстро морщиниться.
4.Зерновые храните в деревянных ящиках или бумажных мешках, время от времени встряхивайте их.
5.Овощи и фрукты можно высушить в сушильном аппарате или в печи. Сушеные овощи и фрукты следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте.
6.Проветриваемые помещения подходят для сушки на веревках лука и чеснока. Кусты с недозрелыми помидорами, травы, цветы хранить в сухом помещении в подвешенном состоянии