👉 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 столовые ложки свежего сока лайма
- 2 столовые ложки виноградных косточек или растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 2 больших спелых манго (всего 2 фунта/1 кг)
- 2 средних зрелых авокадо (всего 1 фунт/0,5 кг)
- По 2/3 стакана тонко нарезанного зеленого лука и нарезанной кинзы
- 1 столовая ложка измельченного свежего острого красного или зеленого чили (или 1/2 чайной ложки сушеных хлопьев красного чили)
- 1 фунт/500 грамм (от 70 до 110 на фунт/кг) очищенных вареных креветок
- Томаты черри
- Травы и оливковое масло
══════ஜ▲ஜ══════️️
👉 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В большой миске взбейте сок лайма, масло и сахар, пока сахар не растворится.
- Нарежьте манго и авокадо кубиками на 3/4 дюйма. кубики; добавить в миску. Добавьте зеленый лук, кинзу, чили и креветки. Осторожно перемешайте. Подавать или накрыть крышкой и охладить до 1 часа.
-
