Здравствуйте, наши дорогие читатели. Постоянные и новые! Давайте знакомиться заново со всеми вами сразу.
Мы - Саша и Лена. Муж и жена. Два сапога пара. Те еще зануды))) и любители приготовить что-то особенное)). Особенно нам нравится воссоздавать рецепты из нашего детства!
Уууух, что же вам рассказать, даже и не знаю. Но начну тогда с самого начала.
Итак, примерно 3 года назад мы завели этот канал. Так же вели нечто вроде кулинарного блога на другом сервисе. Но почему-то рецепты мало кого интересовали, особенно копчение. Особенно холодное.
Потыкались мы, помыкались, а не идут дела, хоть и интересно нам этим заниматься. Но деньги нужны постоянно, даже банально на покупку продуктов для готовки.
Тут же, на Дзене, стали писать по другим направлениям. Что-то даже получалось относительно неплохо. Был у нас тогда острый период в жизни, поэтому даже мало мальские заработки на Дзене буквально помогали нашей семье выжить.
Но, как известно, всё течёт, всё изменяется. К осени накрылся компьютер, по характеру поведения техники нам сказали, что менять надо всё железо, а это равносильно покупке нового. Согласитесь, как-то слишком круто.
Переключились на реальную жизнь. Многое пробовали, во многом ошибались и даже терпели крупные неудачи. Но уже забылось, идём дальше!)
И что же сейчас? Компьютер? Всё такой же)) Дважды после сервиса, говорят, прекрасно работает, никаких ошибок и зависаний. Странно, дома он ведёт себя иначе. Но уже включается и можно что-то сделать, и то хорошо))
А вот наши кулинарные успехи нас вообще радуют! И тут всё самое интересное!
Примерно с нового года (2021) мы стали понемногу делать копчения на продажу. Осенью 2020 купили полупрофессиональный колбасный шприц. Очередная мечта мужа. В общем, на сегодняшний день мы (со стороны, естественно, гребём деньги лопатами) постепенно вырываемся из замкнутого круга.
И вы знаете, это очень интересно! Во-первых, этот рывок с нашей стороны. Ведь в какой-то момент мы просто рискнули, на все деньги купили мяса, набили колбас и ... до смешного - на новый год остались без колбасы на праздничном столе).
.......
Знаю, канал нужно раскрутить, мы им долгое время не занимались. Интернет технологии, всякие поисковики, алгоритмы. Это всё нужно учитывать. Может я как-то не так написала заголовок или использовала "не те" слова, но одно я знаю точно - если вам интересно, то вы можете дать обратную связь!
У нас много фото и историй по нашей деятельности, по нашему увлечению, мы можем ограничиться только этим. Но! Если вы хотите узнать детали, ведь многие сталкиваются с трудностями в жизни, то сообщите нам об этом! С превеликим удовольствием поделимся, ответим на ваши вопросы, поддержим вас, как нас на разных этапах поддерживали словами одобрения разные люди.
И какой бы ни была реакция на мои изливания души, помните всегда: никогда не останавливайтесь! Одна дверь закрыта, ищите другую. Или просто проверьте, в ту ли сторону вы её открывали;)
С любовью и благодарностью, Лена)