Напишем, покажем, как быстренько и вкусненько приготовить пирог. Сумасшедший, легкий пирог.
Все любят сладкое, а для меня магазинное полная брехня... Точнее производственная еда настолько приелась и потеряла как таковую привлекательность, что я нахожусь в постоянном поиске новых и вкусных рецептов. Но самое неудобное во всех этих "кулинарных сайтах" это то, как оформляется этот самый рецепт. Я всегда готовлю параллельно, то есть смотрю рецепт и добавляю каждый ингредиент, зачастую приходиться все время листать назад- вперед, считаю это ОЧЕНЬ неудобным. Поэтому я не буду добавлять много картинок, кроме конечного результата и распишу граммовку к каждому компоненту.
Почему я отношу его к разряду легких? Да потому, что его рецепт и его приготовление заняло у меня не больше 20 минут (не включая время готовки). Думаю, что каждой хозяйке стоит попробовать его приготовить хотя бы из- за того, что все ингредиенты всегда есть у нас на кухне.
Ингредиенты:
- Вода комнатной температуры -240 г (сок, кофе, чай, молоко)
- Мука- 210 г
- Масло растительное рафинированное- 75 г
- Какао-35 г
- Сахар- 200 г
- Ванилин- 10 г
- Соль- 0,5 ч.л. (без горки)
- Разрыхлитель- 10 г
Приготовление:
1. Возьмите глубокую емкость (глубокую тарелку), в эту емкость просеять муку (210г), какао (35г), разрыхлитель (10г). Добавить соль (0,5ч.л), сахар (200г) и ванилин (10г).
2. Добавить воду (240г) и растительное масло (75г). Перемешиваем до однородности.
3. Подогреть духовку до 170 С. Выпекать 40-45 минут на 170 -180 С. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
4. Пирог готов! Для красивой подачи пирога и для более насыщенного вкуса какао, можно растопить плитку шоколада и полить сверху.
Чтобы растопить шоколад вам понадобиться сотейник (маленькая кастрюлька) вскипятить воду и плитку шоколада не открывать и положить в кастрюльку, подождем минуточек 5 и шоколад растопился! Можем поливать.
Приятного аппетита!