Самый простой хлеб 🥖
⠀
🌾450 гр муки
🌾половина чайной ложки сухих дрожжей
🌾соль 2 ч. ложки
🌾вода 330 мл
⠀
Муку нужно хорошо просеять, добавить дрожжи, соль и влить воду. Слегка размешать тесто, под пищевую плёнку и накрыть полотенцем. Оставьте тесто на ночь. (12 часов).
Готовое тесто будет все в пузырьках🤤поверхность присыпьте мукой и выложите тесто, придайте форму. Выложите на пергамент тесто и оставьте ещё на час.
Дальше все просто: в горячую духовку 220 градусов ставите тесто, под тесто ёмкость с водой. Запекать 10 минут. Уберите воду и поставьте таймер ещё на 20 минут.
Вуаля, вы идеальны ;)
