Речь идет сразу о двух "поражающих" факторах Косточки абрикоса и персика могут представлять смертельную опасность для детей, предупредил известный доктор и телеведущий Александр Мясников. Специалист напомнил, что в них содержится легкоподвижная ядовитая жидкость — синильная кислота. "Ежегодно умирают дети, которые едят эти ядрышки, именно от отравления синильной кислотой летом", — сообщил Мясников в эфире телеканала "Россия 1". Помимо этого, кандидат биологических наук Екатерина Баранова рассказала, что у многих детей может быть серьезная аллергия на этот фрукт. "Но если вы их сварите или отчистите шкурку и внутреннюю часть, где много белков, то аллергии вы не будете наблюдать", — посоветовала эксперт.
Речь идет сразу о двух "поражающих" факторах
Косточки абрикоса и персика могут представлять смертельную опасность для детей, предупредил известный доктор и телеведущий Александр Мясников.
Специалист напомнил, что в них содержится легкоподвижная ядовитая жидкость — синильная кислота.
"Ежегодно умирают дети, которые едят эти ядрышки, именно от отравления синильной кислотой летом", — сообщил Мясников в эфире телеканала "Россия 1".
Помимо этого, кандидат биологических наук Екатерина Баранова рассказала, что у многих детей может быть серьезная аллергия на этот фрукт.
"Но если вы их сварите или отчистите шкурку и внутреннюю часть, где много белков, то аллергии вы не будете наблюдать", — посоветовала эксперт.