О процессе производства рапсового масла – в нашем сегодняшнем обзоре.
Рапс – растение семейства капустных, травянистое однолетнее.
Состав рапсового масла включает моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, некоторые из них незаменимы для организма человека. Олеиновая кислота способствует холестериновому обмену. Линолевая (омега-6) и линоленовая (омега-3) участвуют в строительстве клеток. Арахидоновая — необходимая кислота для нормального формирования опорно-двигательного аппарата у детей, поэтому рапсовое масло в детском питании — нормальное явление.
В России разработали «мягкую» технологию подготовки семян, которая позволяет снизить по сравнению с зарубежной технологией содержание серы в готовой продукции (в масле на 70-90 %, в шроте на 50 %), уменьшить цветность масла, увеличить выход масла на 1-2 %, снизить перекисное и кислотные числа и расход растворителя на 1-4 кг/т семян.
Производство рапсового масла состоит из нескольких этапов, и на каждом из них требуется автоматизация систем управления технологическим процессом.
Участок приемки и хранения семян – приборы для измерения уровня продукта в силосах и элеваторах хранения. Здесь могут применяться радарные уровнемеры OPTIWAVE 6400 и OPTIWAVE 6500 (на фото).
Маслопрессовой цех – ротаметр H250M40 для контроля расхода масла, вихревой расходомер OPTISWIRL 4200 для измерения расхода пара и радарный уровнемер OPTIWAVE 3500 для контроля уровня масла.
Процессы рафинации, гидратации, отбелки и расфасовки масла – контроль расхода масла (ротаметр H250M40), давления параметров (датчик давления OPTIBAR PM 3050), дозирование воды (электромагнитный расходомер OPTIFLUX 6300), дозирование растворителей (массовый расходомер OPTIMASS 6400), расход пара (вихревой расходомер OPTISWIRL 4200).
Процессы дозирования и бурбуляции инертными газами – контроль насыщения газом (ротаметры DK37, DK46/47/48/800), дозирования и нагнетания газов (массовый расходомер OPTIMASS 3010), дозирование масла (массовый расходомер OPTIMASS 6400).
Заинтересовали приборы для масложировой отрасли? Обратитесь к нашим экспертам!
#ОборудованиеКРОНЕ #ПримененияКРОНЕ