Я – закоренелый представитель ЗОЖ. Уже лет 10 (десять!) я не ем сладкое, мучное, фаст-фуд, причём даже в отпуске (о том, как я это делаю, я пишу в этой статье). Я крайне избирательно отношусь к тому, что попадает в мой пищевод, и лучше останусь голодной, чем закину туда чипсы или какую-нибудь газировку.
Поэтому могу с уверенностью сказать, что я спокойно отношусь к еде: для меня это источник энергии, в первую очередь, и удовольствие – во вторую.
НО
Есть кое-какое блюдо, которое заставляет моё сердце биться чаще, а внутренний голос пищать от восторга! Блюдо, перед которым я не могу остановиться и за которое готова согласиться на что угодно)))
Это смузи-боулы! Причём обязательно в Азии – это тот случай, когда вкус блюд зависит от обстановки и моего ощущения в целом.
Азия для меня – это сёрфинг, океан, ощущение длительного отпуска, свободы и глубокой перезагрузки. А смузи-боулы – это прекраснейшая гастрономическая приправа на этот период.
Представьте
Завтрак, кафе на берегу океана, тёплый ветер, волосы ещё мокрые от утреннего сёрфинга, вы сидите и с лёгкой улыбкой и внутреннем спокойствием ожидаете завтрак.
И вот приносят ЕГО.
Вместо тарелки – скорлупа от кокоса – самая лучшая посуда для этого блюда. Прохладная на ощупь, ведь делается отчасти из замороженных фруктов. Вы пододвигаете ее ближе, а внутри…
Полная тарелка из фруктов, ягод, гранолы, каких-то съедобных цветов… Всё это красиво украшено, так, что гастрономический оргазм начинается уже с визуальной части блюда! А на вкус…
О боги!
Если есть завтраки, за которыми не хочется включать Youtube, отвлекаться на разговоры и концентрироваться только на еде и кайфовости момента – так это завтрак со смузи-боулом в Азии! Полнейший улёт!
Знаю, что у многих эта картина не вызовет и шевеление мускула, но лично мои мурашки сейчас бешено носятся по всему телу, а подсознание, я уверена, уже пытается найти возможность организовать такой приём пищи!
У всех есть свои гастрономические слабости. Моя хоть и не сильно полезная из-за количества углеводов, но уж не самая плохая, это точно)
По крайней мере, позволить себе я её могу нечасто!
