Во время вступительной речи о картофеле Уилли Джейкобс, генеральный директор Potato SA, сказал делегатам, что южноафриканцы съели вдвое больше картофеля за последнее десятилетие.
Джейкобс: «Несмотря на рост цен, нестабильные погодные условия из-за изменения климата и общую неопределенность, связанную с Covid-19, нашим примерно 570 южноафриканским производителям картофеля, разбросанным по 16 районам выращивания, удавалось производить урожай 12 месяцев в году. поставлять свежий картофель каждый год. «
«К 2020 году производители Южной Африки посадили картофель примерно на 51,000 2.6 гектаров. Общий урожай картофеля составил 263 миллиона тонн, из них получено 10 миллиона мешков картофеля весом XNUMX кг. Наше потребление на душу населения увеличилось за последние десять лет.
Читать полностью: https://ru.potatoes.news
