Найти в Дзене

Всю жизнь варила морковь Неправильно: шеф-повар кафе тыкнул меня носом в 5 ошибок!

Потом мы переключились на салаты «под шубой», «Цезарь», «Филадельфию». Выяснилось, что он начал мыть посуду всего год назад. До того приходилось перекладывать овощи из банки в кастрюлю, чтобы быстрее был готов борщ. Сейчас он просто перекладывает все ингредиенты в пакет, затем кладет его в кастрюлю и заливает водой. Проходит еще несколько секунд, и он ставит на плиту. Процесс при этом не останавливается. Вы могли слышать об этом раньше? Если нет, настоятельно рекомендую. В результате кастрюля с овощами в два раза быстрее нагревается. Все происходит автоматически. Благодаря чему сыр очень быстро плавится. Я даже не успевала подумать, что нужно положить в то или иное блюдо, как блюдо уже готово. Я предложила сделать углубление в центре щербета и приготовить майонез с помощью миксера. Он от неожиданности выронил лопатку. По его словам, воспользоваться инструкцией в Интернете, которую он нашел совсем недавно, было просто невозможно. Потребовалось 30 попыток, прежде чем он смог понять, как

Потом мы переключились на салаты «под шубой», «Цезарь», «Филадельфию». Выяснилось, что он начал мыть посуду всего год назад. До того приходилось перекладывать овощи из банки в кастрюлю, чтобы быстрее был готов борщ. Сейчас он просто перекладывает все ингредиенты в пакет, затем кладет его в кастрюлю и заливает водой. Проходит еще несколько секунд, и он ставит на плиту. Процесс при этом не останавливается. Вы могли слышать об этом раньше? Если нет, настоятельно рекомендую. В результате кастрюля с овощами в два раза быстрее нагревается. Все происходит автоматически. Благодаря чему сыр очень быстро плавится. Я даже не успевала подумать, что нужно положить в то или иное блюдо, как блюдо уже готово. Я предложила сделать углубление в центре щербета и приготовить майонез с помощью миксера. Он от неожиданности выронил лопатку. По его словам, воспользоваться инструкцией в Интернете, которую он нашел совсем недавно, было просто невозможно. Потребовалось 30 попыток, прежде чем он смог понять, как пользоваться миксером. То же самое касается варки овощей и прочих приемов. Если бы вы попробовали не делать просто ошибок, то сготовить что-то непростое стало бы непосильной задачей. И тогда ваши кулинарные навыки посыпались бы, как спелые яблоки. О том, чтобы сварить картошку, уже никто не слышал. Исправить ошибки вам помогут эти советы шеф- повара. Внимание: если вы считаете, что вы не умеете готовить, не отчаивайтесь. Учитесь! Источник: http://www.yaplakal.com/forum7/topic1128234.htmlОригинал записи и комментарии на LiveInternet.